Oggi la nostra igienista Dr.ssa Alice Gironi, esperta di medicina cinese, ci dà qualche consiglio su come sostenere il nostro sistema immunitario in un momento in cui tutti ne abbiamo davvero bisogno.
Il germe è nulla, il terreno è tutto – Claude Bernard
Noi siamo il terreno in cui il virus può causare o meno la malattia.
Se rendiamo il nostro terreno più difficile da colonizzare, rinforzando il sistema immunitario, evitiamo la malattia o almeno la rendiamo meno pericolosa.
In questo periodo chi sta soffrendo maggiormente nel nostro sistema funzionale è il POLMONE: è l’organo che più facilmente è aggredito dal vento-freddo. Inoltre è l’organo che gestisce la WeiQi, la nostra energia difensiva. Tonificare il polmone sarà quindi uno dei nostri obiettivi.
Un occhio di riguardo andrà alla MILZA e al RENE.
ALIMENTAZIONE
Dal punto di vista alimentare sarà utile l’uso di cibi piccanti (il piccante in gusta quantità sostiene il polmone): zenzero essiccato, cannella, chiodi di garofano, agliacee.
Per non sovraccaricare la milza e permetterle di estrarre facilmente il Qi dal cibo è fondamentale evitare farine e derivati, zuccheri e latticini, preferendo cereali in chicchi, verdure cotte e legumi.
Nella nostra dieta inseriremo anche frutta secca, uova, germogli e semi oleosi (tutti utili a sostenere il rene).
Caffè, the verde, energy drink e bevande stimolanti vanno limitate.
Un vero toccasana per il nostro organismo è il Congee di Riso:
1. Riscalda il sistema digestivo, in particolare la milza e lo stomaco evitando problemi di malassorbimento.
2. È il miglior cibo a colazione, grazie alla sua capacità di migliorare la circolazione dell’energia. Un piatto caldo aiuta a far circolare meglio l’energia del corpo!
3. Disintossica, aiutando il corpo a sudare.
4. Migliora la qualità del sonno.
5. Aumenta l’efficacia della fitoterapia.
6. Ha un basso contenuto calorico (quindi è ottimo anche per la perdita di peso). Un tazza contiene 150 calorie, è altamente nutriente, ma leggero.
Ricetta del Congee
1 Tazza di riso bianco
10 Tazze di acqua
2 cucchiaini di olio di riso/cocco
1 cucchiaino di sale (facoltativo)
• lasciate il riso in ammollo per almeno 2 ore
• scaldare l’olio sul fondo di una pentola e fate soffriggere il riso scolato
• aggiungere l’acqua e chiudete col coperchio
• cucinate a fuoco lento, mescolando di tanto in tanto, finché non si riduce a una crema (2h circa, lo so, la cottura è lenta, ma tanto dobbiamo stare in casa!)
Al congee bianco potete aggiungere ciò che volete: verdure cotte, carne, pesce.
Frutta, miele e cereali per colazione.
Tisana per la prevenzione delle malattie infettive del tratto respiratorio
La suggerisco comunque, anche se mi rendo conto che reperire tutti gli ingredienti al momento può essere difficoltoso.
JINYINHUA (FIORI DI CAPRIFOGLIO) 30 Gr – LIANQIAO (FORSIZIA) 30 Gr – LUGEN (RADICE DI PHRAGMITE) 30 Gr – ZUYE (SUCCO DI BAMBU) 15 Gr – BOHE (MENTA) 15 Gr – JINGJIE (SHIZONEPETA) 15 Gr – JIEGEN (PLATYCODON) 15Gr – SHENGGANCAO (RADICE DI LIQUIRIZIA NON TRATTATA) 15 Gr – HUOXIANG (AGASTACHE RUGOSA) 15 G
Preparazione: lavare bene le erbe e metterle in ammollo per 30 minuti; quindi aggiungere acqua fino a coprirle in un tegame e far bollire per 15 minuti; ripetere l’operazione per tre volte filtrando ogni volta il decotto fino a ottenere un totale di circa 800 ml di decotto. Bere 200 ml di decotto due volte al giorno, per due giorni.
AGOPUNTURA tramite DIGITOPRESSIONE o MOXA (10/15 minuti)
I punti che rafforzano il sistema immunitario (li puoi trovare nelle immagini allegate) sono:
ST36 in digitopressione o meglio con la moxa
CV6 in digitopressione o meglio con la moxa
CV12 in digitopressione o meglio con la moxa
Nel caso ci siano già sintomi lievi, per ridurre la durata della malattia e alleggerire il carico emotivo:
LI4 + LV3 (I 4 CANCELLI) in digitopressione o meglio con la moxa
ST36 in digitopressione o meglio con la moxa
CV8 in digitopressione o meglio con la moxa
QI GONG
20 minuti al giorno di Qi Gong bastano per migliorare la circolazione del QI.
Le sequenze usate in Cina per la prevenzione del COVID 19 sono state gli 8 PEZZI DI BROCCATO.
Ti consiglio di seguire questo video del maestro Dante
FITOTERAPIA
In questo periodo assumere l’ASTRAGALO – HUANG QI può essere molto utile. La sua azione è diretta a milza e polmone, andandoli a tonificare.
Ha una forte azione immunostimolante e immunomodulante (tonifica la WeiQi), ha un effetto antiedemigeno, favorisce quindi il metabolismo dei liquidi.
Coopera alla nutrizione del sangue, favorisce la cicatrizzazione ed elimina il pus.
Si trova sia in compresse che in bustine
Alice
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